Wat is TOTOX
TOTOX is een labwaarde voor hoe sterk een olie is geoxideerd. Lager betekent minder geoxideerd.
Deze gids legt de waarde uit. Hij toont van geen enkel product een resultaat.
Twee labwaarden
Het peroxidegetal (PV) meet vroege oxidatie: de peroxiden die het eerst ontstaan als een olie met zuurstof reageert.
Bron: ISO 3960:2017, peroxidegetal (in het Engels) (opent in een nieuw tabblad)
Het anisidinegetal (AV, ook p-AV) meet latere oxidatie: stoffen die aldehyden heten en ontstaan als de peroxiden afbreken.
Bron: ISO 6885:2016, anisidinegetal (in het Engels) (opent in een nieuw tabblad)
Zo wordt TOTOX berekend
TOTOX telt de twee waarden op, en het peroxidegetal telt dubbel:
TOTOX = 2 × PV + AV
Bron: GOED Voluntary Monograph, versie 9.0 (23 juli 2026; in het Engels) (opent in een nieuw tabblad)
Een vrijwillige grens
De vrijwillige monografie van GOED stelt TOTOX op maximaal 26. Dat is een vrijwillige grens van de branche, geen wet. SUPPFAX toetst geen enkel product eraan en toont van geen enkel product de TOTOX.
Bron: GOED Voluntary Monograph, versie 9.0 (23 juli 2026; in het Engels) (opent in een nieuw tabblad)
Wat een labresultaat je vertelt
- Het gaat over één batch, getest op één moment. Het zegt niets over andere batches, of over dezelfde batch later.
- Meestal koos het merk het monster, en het lab testte wat het kreeg.
- SUPPFAX test geen producten. Het laat zien of een merk zijn eigen resultaten publiceert, met een link.
- Een resultaat noemt zijn batch. Vergelijk die met het batchnummer op je verpakking.
Welke merken het publiceren
Per soort olie: welke merken labresultaten met TOTOX publiceren, met een link naar elk: TOTOX in visolie en andere omega-3-oliën: welke merken publiceren het